четверг, 15 января 2015 г.

Уральская ярмарка

     Охапкин Ю.Д. Крестовско-Ивановская ярмарка. – Екатеринбург: Банк культурной информации, 2014. – 140 с.: ил.


 

Автор, член Общества уральских краеведов, представил многогранную картину Крестовско-Ивановской ярмарки, в лучшие годы (1877-1887) входившей по обороту в пятёрку ведущих ярмарок России. Возникла  как торжок около с. Крестовское Шадринского уезда в конце XVII века, а с 1859 стала официально считаться ярмаркой. Вот некоторые усреднённые расстояния до Крестов в вёрстах, (верста – 1,06 км): Бухара –2100, Верхотурье – 440, Екатеринбург – 210, Курган –110, Ирбит –240, Москва – 2000, Самарканд 2200, Челябинск – 190. Работала ярмарка с 1 августа до 1 сентября. Стекался торговый люд со всех сторон и из заграницы, включая Германию.

 

 
 Одна из глав книги посвящена торговле бакалейными товарами. Горячительные напитки, например, поступали на ярмарку из Европейской части России. 
 А предыстория продажи вина в России такова.

Когда-то провинившихся в пьянстве наказывали очень строго. В старинном «Почаевском листе» читаем – замеченного в пьянстве наказывали дисциплиною (ременная трёххвостка) в трапезной во время обеда. Стегали до окончания псалма, который читал наказуемый. Если попадался в третий раз, то читал три псалма (во время чтения стегали дисциплиной) и был три дня голодом. 
 Инициатива введения в России свободной продажи вина принадлежит поляку Иосафату Огрызко. В 1863 г. он стоял во главе винного ведомства, писал своим друзьям: «Посмотрим, что будет с прекрасной Московией, когда откроем в каждом селе кабак для вольного мужика». В 1858-1959 гг. в стране возникло мощное трезвенническое движение. Тысячи сел и деревень выносили решения о закрытии питейных заведений. Но грубо вмешалась власть, запретив это делать. Основатель Всероссийского общества трезвости – митрополит Киевский Владимир. Как-то во время приёма у Николая II вынесли поднос с рюмкой вина, он взял её и поднёс митрополиту. Тот с поклоном объяснил, что он председатель общества трезвости, и пить не стал. На следующий день митрополит выехал в Киев, куда следом была послана телеграмма: «Встречу не оказывать». К поезду выслали только извозчика.
В середине XVII в. в Верхотурье воевода бил челом в Сибирский приказ и умолял: "Закройте кабак, народ так пьёт, что сломался аппарат, который гонит водку". В ответ из Москвы: "Кабак восстановить, из Москвы прислать кузнецов, чтобы аппарат отремонтировать". К концу XIX века в Обществе трезвости состояло более 500тысяч человек.
На ярмарку привозили из Москвы конфеты, шоколад, компот, пюре томат, глазированные фрукты от кондитера Теодора фон Эйнема, товарищество Эйнем. Вот его реклама.
 
  Новые власти после государственного переворота в 1917 году закрыли ярмарку. 
    

Комментариев нет:

Отправить комментарий