Празднование Масленицы в Екатеринбурге

Шумным и масштабным праздником была Масленица. Основные гулянья малоимущих горожан проходили на льду городского пруда. Только иногда их переносили в другие места. Так в 1906 власти, недовольные загрязнением городского пруда, не разрешили предпринимателям устраивать на льду пруда ледяные горы и балаганы. Народные торжества были перенесены на Дровяную площадь (площадь Парижской коммуны, занимает пространство между улицами: проспект Ленина - с севера, Мамина-Сибиряка - с востока, Красноармейская - с запада, с юга - гостиница "Большой Урал"). В начале февраля на площади были построены балаганы, карусели, ледяные горы, устроен временный театр.

В Масленицу поглощалось неимоверное количество блинов, другой пищи, напитков. К празднику готовились загодя. Одни коммерсанты закупали начинку для блинов, разнообразные горячительные напитки, другие - столь же энергично закупали лекарства. Они понимали, что обжорство и пьянство, продолжавшиеся в течение целой недели, скажутся на здоровье многих горожан.

Екатеринбуржец, знакомый с местными обычаями, заметил: "Близится Масленица. Скоро в воздухе запахнет блинами, и икра и сёмга будут в усиленном спросе. Заготовляются в изобилии  и спиртные напитки, ибо блин любит, чтобы его смачивали. Вместе с тем в аптеках усиленно заготовляют касторку. На касторку наибольший спрос на Руси бывает, говорят, на первой неделе после Масленицы". (Урал. 1902. 2 февраля)

Часть екатеринбуржцев встречала Масленицу на Ирбитской ярмарке, где пьянство и обжорство принимало ещё более грандиозные размеры: купечество соревновалось по части выпивки и по количеству съеденных блинов. Очевидец рассказывал о подвигах купцов: "Бывало, на Масляной, как засядет за трапезу, да как в один присест укомплектует в утробу-то многогрешную штук до полсотни блинов, да запьёт всё это в настоящую препорцию - любо!"

Отгуляв праздники, православная часть горожан погружалась в пост, причём многие постились в соответствии с религиозными канонами. Более того, кое-кому такая резкая смена была по душе. Чередование будней и праздников наполняло жизнь ожиданиями. Перемен ждали с нетерпением. Святки - веселье, расходы; мясоед - свадьбы; потом - Масленица, а за ней - Великий пост с грибами, редькой и гороховым киселём.  
(Из книги В. П. Микитюк, О. Н. Яхно "Повседневная жизнь Екатеринбурга на рубеже XIX-XX веков")